イメージとしては金目鯛のしゃぶしゃぶを串揚げにした感じです
中には生湯葉で春菊を巻いて仕込んであるのでおろしポン酢と葱、もみじおろしで召し上がって頂くと口の中でしゃぶしゃぶが完成するというイメージです
まだまだ寒いです
是非アツアツの揚げたて串揚げで温まって下さい
お待ちしております^_^